سفر به تهران قدیم؛ اولین قهوه خانه تهران چه زمانی تاسیس شد؟ از قهوه خونه «قنبر» تا قهوه خونه جیب برها (+عکس)

اگر به سلامتی جشن و سروری داشته باشید و احتیاج به آشپز پیدا کنید محض اطلاع عرض می شود که قهوه خانه «سیدحسینی» واقع در اسلامبول، پاساژ پروانه پاتوق بهترین آشپزهای تهران است.

- سفر به تهران قدیم؛ اولین قهوه خانه تهران چه زمانی تاسیس شد؟ از قهوه خونه قنبر تا قهوه خونه جیب برها (+عکس) اگر به سلامتی جشن و سروری داشته باشید و احتیاج به آشپز پیدا کنید محض اطلاع عرض می شود که قهوه خانه سیدحسینی واقع در اسلامبول، پاساژ پروانه پاتوق بهترین آشپزهای تهران است.

در مهر 1333 درست یک سال پس از کودتای 28 مرداد و در دوران نخست وزیری سرلشگر فضل الله زاهدی، علی شعبانی یکی از خبرنگاران خوش ذوق مجله ی خواندنیها گیوه هایش را ورکشید و در کوچه پس کوچه های تهران به راه افتاد تا آمار قهوه خانه ها را دربیاورد، این که قهوه خانه ی معروف کجا هستند، هر کدام چه کارکردی دارند و چه کسانی در آن ها رفت و آمد می کنند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرآنلاین، نتیجه ی کار بسیار خواندنی از آب درآمد.

او در این بررسی میدانی به قهوه خانه هایی عجیب و غریب برخورد.

شعبانی البته در ابتدای گزارش خود نگاهی هم به نخستین قهوه خانه های دایرشده در پایتخت انداخت.

 این که چرا اول بسم الله تاکید بر برهه ی دولت کودتا شد، از جهت توجه به گوشه ای از تاریخ اجتماعی یک سال پس از سقوط دولت ملی بود و دیگر هیچ.