طرز تهیه حمص، یک غذای ساده خوشمزه عربی (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 2 لیوان نخود، 6 قاشق غذاخوری ارده، 2 حبه سیر، نمک، 2 عدد لیموترش، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف قاشق چایخوری زیره سبز، - طرز تهیه حمص، یک غذای ساده خوشمزه عربی (فیلم) در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 2 لیوان نخود، 6 قاشق غذاخوری ارده، 2 حبه سیر، نمک، 2 عدد لیموترش، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، نصف قاشق چایخوری زیره سبز، 6 تکه یخ، روغن زیتون، جعفری خرد شده و پاپریکا یا سماق این حمص را درست می کند.

حُمْص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه ای-عربی است که در خاورمیانه محبوبیت دارد.

حمص را بیشتر در سینی های مزه به عنوان پیش غذا سرو می شود.

حمص یا به طور کامل حمّص بطحینه واژه ای عربی به معنای نخود است.