برداشت عسل کُنار در دشتستان آغاز شد

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر اظهار داشت: برداشت عسل کُنار از مزارع پرورش زنبور در شهرستان دشتستان آغاز شد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر ، ابوتراب نکیسا صبح چهارشنبه در حاشیه مراسم برداشت عسل کُنار از مزارع پرورش زنبور در روستای چهوک از توابع بخش ارم شهرستان دشتستان گفت: هرساله در شهریورماه زنبورداران بومی و مهاجر از اقصی نقاط کشور وارد استان شده و با هدف تولید و برداشت عسل مرغوب در مناطق کُنار خیز مستقر می شوند.

وی ادامه داد: استان بوشهر با داشتن بیش از 50 هزار هکتار درخت کُنار، قطب اول تولید عسل کُنار در کشور است.

تولید 2 هزار تن عسل معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه هرساله بیش از 2 هزار تن عسل کُنار توسط زنبورداران بومی و مهاجر تولید می شود افزود: از این مقدار حدود تن 700 عسل کُنار، سهم زنبورداران بومی استان است.

نکیسا با اشاره به اینکه در استان بوشهر دو عسل مرغوب تولید و برداشت می شود بیان کرد: در بهار عسل چهل گیاه یا بهاره، در پاییز عسل کُنار و در تابستان در مناطق ییلاقی عسل های تابستانه تولید و برداشت می شود.

وی عسل های تولیدی استان بوشهر را بازار پسند خواند و گفت: عطر و طعم خوب، خواص دارویی و دیر کریستاله شدن از جمله ویژگی های خاص عسل های تولیدی در استان است.