ماده ای عجیب برای کاهش زوال عقل

زوال عقل یکی از بزرگ ترین چالش های سلامت عمومی در آینده است.

اما با توجه به یافته های اخیر، مصرف کولین و سایر مواد مغذی کلیدی می تواند ابزار موثری برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری باشد.

- گزارشی از آخرین یافته های علمی درباره یک ماده مغذی کمتر شناخته شده، تحقیقات جدید نشان می دهد مصرف کولین، ماده ای مغذی شبیه به ویتامین B، می تواند خطر ابتلا به زوال عقل را تا 23 درصد کاهش دهد.

به گزارش تابناک به نقل از ایران پژواک، این ماده که در تخم مرغ، ماهی، گوشت و سبزیجاتی مثل کلم بروکلی یافت می شود، نقش مهمی در تقویت حافظه و سلامت مغز ایفا می کند.

مغز سالم، بدن سالم بدن انسان برای حفظ عملکرد بهینه خود به مواد مغذی متعددی نیاز دارد.

ویتامین C، کلسیم و پروتیین از جمله مواد شناخته شده ای هستند که بسیاری از ما به طور روزانه مصرف می کنیم.

اما تحقیقات اخیر نشان داده اند ماده ای کمتر شناخته شده به نام کولین نقش کلیدی در سلامت مغز ایفا می کند و می تواند خطر ابتلا به زوال عقل را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

کولین چیست و چرا اهمیت دارد؟ کولین یک ویتامین شبه B است که بدن انسان قادر است مقدار کمی از آن را تولید کند، اما بخش عمده این ماده باید از غذاها یا مکمل ها تأمین شود.