هشدار وزارت بهداشت درباره ذبح غیر بهداشتی دام در عید قربان

با فرا رسیدن عید سعید قربان، رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، با تأکید بر اهمیت رعایت نکات بهداشتی در فرآیند ذبح دام، هشدار داد که انجام این سنت دینی در شرایط غیربهداشتی می تواند زمینه ساز شیوع بیماری های خطرناک مشترک میان انسان و دام شود.

- با فرا رسیدن عید سعید قربان، رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، با تأکید بر اهمیت رعایت نکات بهداشتی در فرآیند ذبح دام، هشدار داد که انجام این سنت دینی در شرایط غیربهداشتی می تواند زمینه ساز شیوع بیماری های خطرناک مشترک میان انسان و دام شود.

به گزارش ایسنا، مهندس محسن فرهادی با بیان اینکه دهم ذی الحجه، مصادف با عید قربان، یکی از بزرگ ترین اعیاد اسلامی است، گفت: با افزایش ذبح دام در این ایام، رعایت اصول ایمنی و بهداشتی بیش از هر زمان دیگری ضرورت می یابد.

در حالی که قربانی یکی از جلوه های مهم عبودیت در فرهنگ دینی ماست، بی توجهی به الزامات بهداشتی می تواند سلامت عمومی و محیط زیست را تهدید کند.

فرهادی اظهار داشت: برخی بیماری های خطرناک مانند تب کریمه کنگو، می توانند از طریق تماس با خون، گوشت یا ترشحات دام آلوده یا از راه مصرف فرآورده های دامی منتقل شوند.

بنابراین، انجام قربانی در محیط های بهداشتی و تحت نظارت متخصصان ضروری است.