با ارائه 46 مدل غذایی در بسطام جشنواره ای با عطر خوش زندگی برگزار شد + تصاویر

سومین جشنواره غذا و سفره های با ارائه 46 مدل غذایی در بسطام برپا شد.

- " از بسطام، سومین جشنواره غذا و سفره های رنگین عصر امروز با ارائه 46 نوع محصولات غذایی در پایگاه مقاومت بسیج حکیمه بسطام برگزار شد.

امام جمعه بسطام با حضور در این جشنواره، ضمن قدردانی از برپایی این مراسم، از هنر آشپزی بانوان تمجید کرد.

در این جشنواره، هنر آشپزی 27 بانوی بسطامی در قالب جشنواره ای جذاب و دیدنی به نمایش گذاشته شد.

برخی از شرکت کنندگان غذاهای محلی و سنتی مانند دمی شیر، اشکنه، یخنی (زنگلاچوجوش)، آش کشک، خورشت فنسجان، کشک بادمجان، هویج پلو، دلمه برگ مو، حلیم بادمجان، خورشت سیب و آلبالو را ارائه کردند.

کدبانوهای بسطامی همچنین با عرضه نان آرام (نان دست پخت چوپانان)، نان سنتی سبزوار و قروت بیرجندی، غذاهای مناطق دیگر کشور را به سفره خانواده های بسطامی معرفی کردند.

غذاهای محلی و سنتی بیشترین تنوع را در این جشنواره به خود اختصاص داده بود.

غذاهای فرنگی و مدرن همچون شارلوت الویه، کالباس، پیراشکی و سالاد الویه نیز در این سفره رنگین قرار گرفتند.

در بخش دیگری از این جشنواره، دسرهای سنتی و مدرن شامل کاچی، شیربرنج، حلوای برنجی، پاناکوتا، یخ در بهشت و پتی بور عرضه شد.