50 درصد مردم ایران دچار چاقی و اضافه وزن هستند/ سند ملی تغذیه در حد یک کاغذ اجرایی شده!

معاون مالی اداری دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: سند ملی تغذیه در حد یک کاغذ است و مادامی که در حد یک کاغذ باشد، - هیچ الزام اجرایی ندارد؛ باید سازمان ها و نهادها دست در دست هم دهند تا این وضع بهبود یابد.

اخبار دانشگاهی را از کانال اخبار دانشگاهی SNN.

ir" دنبال کنید به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، ابوالقاسم جزایری، دبیر علمی دومین کنگره بین المللی و چهاردهمین کنگره تغذیه ایران در نشست خبری که صبح امروز برگزار شد، گفت: حدود 40 تا 50 درصد مردم ایران یا دچار چاقی هستند یا اضافه وزن دارند؛ که این رقم شامل نوجوانان و کودکان چاق نیز می شود؛ و همین مسئله باعث افزایش خطر بیماری قند و قلب و عروق می شود.

وی افزود: در برنامه های اخیر کشور خصوصا برنامه های چهارم و پنجم توسعه و دیگر اسناد بالادستی کشور تاکید بسیاری روی امنیت غذایی شده و بررسی های انجام شده، نشان داده در هفت استان کشور ناامنی غذایی به صورت شدیدتری محسوس است؛ به همین دلیل وزارت کشاورزی و وزارت بهداشت روی این مسئله تحقیقات گسترده ای را شروع کردند.

دبیر علمی دومین کنگره بین المللی و چهاردهمین کنگره تغذیه ایران با اشاره به سند ملی تغذیه گفت: این سند پنج سال پیش به عنوان یک فعالیت بزرگ تدوین شد و تقریبا همه سازمان ها و وزارتخانه ها درگی�