آجیل های رنگ شده، کپک زده است

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: آجیل های رنگ شده همان آجیل های کپک زده ای است که با رنگ تازه به فروش می رسند.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار ایسنا، رضا خدیوی امروز (دوشنبه) در برنامه اجرای مانور طرح بسیج سلامت نوروزی در اصفهان اظهار کرد: 62 اکیپ در سطح استان مسئول نظارت بر روی محصولات غذایی هستند که در این راستا محصولات و مواد غذایی با کیفیت بهتری به شهروندان ارایه شود.

وی با بیان اینکه علاوه بر نظارت اکیپ های بازرسی آگاهی، دقت شهروندان در تأمین سلامت خود نیز بسیار مهم است، افزود: به شهروندان توصیه می شود تنها از آب لوله کشی مطمئن استفاده کنند و آب هیچ چشمه ای پاک نیست.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با بیان اینکه مواد غذایی رنگ شده نباید مورد مصرف قرار گیرند، اضافه کرد: برای نمونه شهروندان باید بدانند که آجیل های رنگ شده همان آجیل های کپک زده ای است که با رنگ تازه به فروش می رسند.

خدیوی با اشاره به اینکه هر غذای سنتی مانند شیر، ماست، پنیر و عسل مورد اطمینان نیست، تصریح کرد: بهورزان و کارشناسان بازرس در مناطق روستایی جهت نظارت بر محصولات غذایی روستاییان حضور می یابند.

وی ادامه داد: تا کنون 30 کانون آنفلوانزای مرغداری در سطح استان اصفهان کشف شده که سازمان نظام پزشکی اقدام به معدوم کردن طیور و تخم مرغ های این مرغد�