ابهام در قیمت آش و حلیم در آستانه ماه رمضان

در حالی که رییس اتحادیه کبابی،حلیم و آشپزندگان مشابه از افزایش هفت تا هشت درصدی قیمت آش و حلیم خبر می دهد، رییس اتاق اصناف تهران تاکید کرد که لازم است برای افزایش تعرفه ها از سوی اتاق اصناف عمل شود و تاکنون در خصوص افزایش قیمت آش و حلیم درخواستی به این اتحادیه نرسیده است.

- حسین محمدی - رییس اتحادیه کبابی،حلیم و آشپزندگان - در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: در آستانه ماه رمضان امسال بدون آنکه افزایش چشم گیری نسبت به سال گذشته داشته باشیم حدود هفت تا هشت درصد افزایش تعرفه را برای فروش محصولاتی مانند آش و حلیم در نظر گرفته ایم.

وی با بیان این که اکنون قیمت هر کیلو حلیم ساده به 14 هزار تومان وحلیم مخصوص و دارای مخلفات حداقل 15 هزار تومان خواهد بود، قیمت هر پرس حلیم را حداکثر 8000 تومان اعلام کرد و گفت: برای هر کیلو آش نیز قیمت 12 هزار تومان و برای هر پرس آش ساده قیمتی معادل 7000 تومان، آش شله قلمکار پرسی 8000 تومان تعیین شده است.

رییس اتحادیه کبابی،حلیم و آشپزندگان همچنین اظهار کرد: مشکل مهمی که صنف ما در ماه های مبارک رمضان با آن مواجه است بحث عرضه حلیم است که متاسفانه در سنوات گذشته مشاهده شده که حتی واحدهای تعویض روغنی هم به فروش حلیم می پردازند.