دبیر انجمن فرآورده های گوشتی در پاسخ به فارس خبر داد تولید فرآورده های گوشتی با استفاده از خمیر مرغ از یک ماه آینده/ قیمت 20 درصد کاهش می یابد

دبیر انجمن فرآورده های گوشتی با بیان اینکه طبق مجوز سازمان استاندارد تولیدکنندگان فرآورده های گوشتی طی یک ماه آینده در تولید بخشی از محصولات خود از خمیر مرغ استفاده خواهند کرد، - تولید فرآورده های گوشتی با استفاده از خمیر مرغ از یک ماه آینده/ قیمت 20 درصد کاهش می یابد دبیر انجمن فرآورده های گوشتی با بیان اینکه طبق مجوز سازمان استاندارد تولیدکنندگان فرآورده های گوشتی طی یک ماه آینده در تولید بخشی از محصولات خود از خمیر مرغ استفاده خواهند کرد،گفت: قیمت این محصولات 20 تا 25 درصد کاهش می یابد.

"، مجید افلاکی در یک نشست خبری در پاسخ به سوال خبرنگار فارس در مورد فرایند استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی، اظهار داشت: طی یک ماه آینده شرکت های تولیدکننده فرآورده های گوشتی استفاده از خمیر مرغ را آغاز خواهند کرد و به این ترتیب 20 تا 25 درصد از گوشت مرغ باقیمانده روی لاشه مرغ جهت تهیه خمیر مرغ مورد استفاده قرار می گیرد.

وی ادامه داد: تاکنون این میزان از گوشت مرغ روی لاشه به عنوان دورریز هدر می رفت، اما با استفاده از آن در تولید بخشی از فرآورده های گوشتی، شاهد کاهش 20 تا 25 درصدی قیمت این فرآورده ها نسبت به فرآورده های تولیدی بدون استفاده از خمیر مرغ خواهیم بود.