فعالیت یک استارتاپ پیتزایی با همکاری ربات ها

یک استارتاپ در آمریکا با استفاده از ربات و خودروی ون پیتزا تولید می کند و با قیمتی رقابتی موفق به پرآوازه کردن نام خود شده است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا و به نقل از انگجت، شرکت غذایی "زیوم"(Zume) یک استارتاپ در ایالت کالیفرنیا آمریکاست که در نظر اول مانند یک پیتزافروشی معمولی به نظر می رسد اما آنچه که این پیتزافروشی را از تمام رقبا متمایز می کند، رباتی است که می تواند در هر ساعت 400 پیتزا آماده کند! "جولیا کالینز"(Julia Collins) از موسسان این شرکت می گوید: ما باید سعی می کردیم ربات هایی داشته باشیم که بتوانند قابلیت هایی که انسان در آنها بهتر است را نیز تا حد خوبی داشته باشند.

وی افزود: مطمئنا ربات ها در انجام وظایف تکراری بهتر از انسان ها عمل می کنند.

برای مثال مطمئنا یک ربات می تواند این وظیفه را که روزی 1000 بار پیتزا را در فر بگذارد و از آن بیرون بیاورد، بهتر از انسان انجام دهد اما در چشیدن طعم و طراحی دستور پخت، انسان ها بهتر عمل می کنند.

این ربات های پیتزاپز تا حدودی روند سنتی پخت پیتزا را شبیه سازی می کنند اما با این تفاوت که از فناوری و تکنیک های جدید برای این مراحل استفاده می کنند.

برای مثال فرآیند پهن کردن خمیر و هموار کردن آن برای آشپزها یک مرحله مشکل و حیاتی محسوب می شود اما این کار بوسیله این ربات به سرعت پرس کردن یک گ