رییس سازمان دامپزشکی: اعطای برند غذای حلال از این پس در ایران/ هیچ مرغ مرده ای وارد بازار نشده است

هم ناظر شرعی و هم دامپزشک از مرحله تولید مرغ زنده تا کشتار بر روند کار نظارت می کنند و امکان ورود مرغ مرده به بازار برای مصرف وجود ندارد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار کشاورزی "، علیرضا رفیعی پور صبح امروز در حاشیه افتتاحیه دومین نمایشگاه بین المللی گوشت و فرآورده های گوشتی حلال در مورد اعطای برند حلال به محصولات گوشتی برای صادرات، گفت: طبق جلساتی که با سازمان استاندارد داشته ایم، قرار است از این پس وزارت جهاد کشاورزی حوزه نمایندگی ولی فقیه و سازمان استاندارد به این قضیه ورود کنند، چرا که پیش از این شرکت های ایرانی که برند هلال را دریافت می کردند، مجبور بودند از ترکیه یا مالزی آن را بگیرند که این موضوع می تواند سبب افزایش سهم ما در صادرات غذای حلال در دنیا باشد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار فارس این در حالی است که هم اکنون 3 هزار و 700 میلیارد دلار گردش صنعت حلال در دنیا و بیش از صد کشور با جمعیت 2 میلیارد نفر مسلمان از این محصولات استفاده می کنند و این در حالی است که بیش از 80 درصد از غذای حلال در کشورهای غیرمسلمان تولید می شود.

رییس سازمان دامپزشکی همچنین در مورد سلامت استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس گفت: ما یکسری ضایعات در حوزه گوشت قرمز و گوشت سفید به ویژه مرغ داریم که ضایعات خوراکی و غیرخوراکی است و متاسفانه 12 درصد در حوزه گوشت قر�