طرز تهیه دسر شکلاتی ویژهپودر ژلاتین را در کمی آب ریخته و به طریق بن ماری حل کنید. شیر را در ظرف مناسب ریخته و شکر و پودر کاکائو و شکلات تخته ای را اضافه می کنید و هم می زنید تا زمانی که کاملا حل شوند سپس ژلاتین را اضافه کرده و گاز را خاموش کنید و کمی که از حرارت افتاد، خامه را اضافه کرده و خوب هم بزنید و در قالب مناسبی ریخته و در یخچال به مدت حدود 6-5 ساعت قرار دهید تا خنک شده و ببندد. سپس با چاقو از لبه های ظرف جدا کرده و به آرامی داخل ظرف مناسب برمی گردانیم. برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |