چاره ای جز کاهش وزن چانه نان نیست

رییس اتحادیه نانوایان ارومیه گفت: با توجه به افزایش هزینه ها ثابت نگه داشتن قیمت نان منطقی و معقول نیست و برای جبران هزینه های نانوایان افزایش نرخ نان لازم است.

- عزیز عسگر اولادی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با انتقاد از اینکه از 4 سال پیش نرخ نان تغییری نکرده است، تصریح کرد: ثبات قیمت نان تبعات منفی به همراه دارد و نانوا برای جبران هزینه های خود چاره ای جز کاهش وزن چانه ندارد که در نهایت این امر افزایش ضایعات را در بردارد در حالیکه با آزادسازی قیمت نان و رعایت وزن استاندارد چانه مشکل بی کیفیتی نان نیز حل می شود.

رییس اتحادیه نانوایان ارومیه با تاکید براینکه قیمت کنونی نان با توجه به افزایش قیمت حامل های انرژی مقرون به صرفه نیست، گفت: اگرچه دولت تمام تلاش خود را برای ثبات در قیمت نان انجام می دهد اما به دلیل افزایش قیمت سایر عوامل موثر در تولید نان و افزایش دستمزد کارگر، افزایش اجاره ها، افزایش قیمت آب، برق، گاز و افزایش مالیات درآمد ناشی از نانوایی ها کفاف هزینه ها را نمی دهد.

وی تصریح کرد: اگرچه نان به عنوان قوت غالب مردم است و طبیعی است که تلاش شود تا قیمت نان افزایش نیابد ولی از طرف دیگر نانوایان نیز با وجود هزینه های و تورم سالهای اخیر متضرر می شوند.