کشت 92 درصد زعفران و 71 درصد گل محمدی جهان در ایران /بی توجهی نسبت به فرآوری گیاهان دارویی

دبیر ستاد گیاهان دارویی با اشاره به پتانسیل های کشور در این حوزه گفت: با وجود اینکه 71 درصد گل محمدی جهان و 92 درصد زعفران دنیا در ایران کشت می شود ما این محصولات را به صورت خام صادر می کنیم و این در حالی است که با فرآوری آن می توانیم ارزش افزوده بالاتری کسب کنیم.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، دکتر علیرضا عصاره در مراسم افتتاح چهارمین جشنواره و نمایشگاه ملی گیاهان دارویی، فرآورده های طبیعی و طب ایرانی با بیان اینکه دو موضوع سلامت و اقتصاد دغدغه دولت ها و ملت ها بوده است، اظهار کرد: موضوع سلامت با امیدها و چالش هایی روبروست چراکه در این حوزه ارائه روش های پیشرفته علمی، سنتز داروهای جدید، ساخت تجهیزات تشخیصی در حوزه پزشکی و استفاده از فناوری های خاص مانند سلول های بنیادی و بهره گیری از علوم شناختی موجب شده که جامعه بشری برای ارتقای سلامت امیدوار باشد.

وی در عین حال پیدایش بیماری های نوظهور، عدم درمان بیماری های مزمن، حجم استفاده از ترکیبات شیمیایی ناشناخته، مسمومیت های مداوم داروها و ترکیبات دست ساز انسان، افزایش محدودیت قانونی و مشخص شدن مضرات ترکیبات شیمیایی را از چالش های حوزه سلامت عنوان کرد.

عصاره اضافه کرد: براین اساس در دنیا رویکردهای جدیدی ایجاد شده است به گونه ای که گرایش مردم بیشتر به سمت فرآورده های طبیعی و استفاده از طب م�