مضطرب و افسرده ای زعفران بخور

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهادانشگاهی خراسان جنوبی گفت: بر اساس آزمایشات صورت گرفته عصاره زعفران اثرات ضد اضطرابی دارد و سبب ایجاد آرامش می شود.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، زعفران به عنوان گیاهی ارزشمند و بوم سازگار در منطقه خراسان از مهم ترین صادرات محصولات کشاورزی کشور محسوب می شود.

ایران بزرگترین تولیدکننده ی زعفران جهان بوده و به علت داشتن تنوع آب و هوایی، بسیاری از محصولات باغی و زراعی آن از جمله زعفران، کیفیت عالی دارد.

طی 10 سال اخیر، میزان تولید زعفران ایران رشد قابل توجهی داشته که بخش گسترده ای از این تولیدات صادر می شود.

اما در این میان خاصیت های درمانی زعفران در سال های اخیر مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.

مهدی ابراهیمی، عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهادانشگاهی خراسان جنوبی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: اختلالات قلبی عروقی در حال حاضر به عنوان دلیل اصلی مرگ و میر سالانه جان حدود 17 میلیون انسان را می گیرد.

وی افزود: بررسی های سال های اخیر نشان دادند که رژیم های غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارند.

عضو مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهادانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: زعفران به عنوان عامل آنتی اکسیدان قوی شناخته می شود که در بسیاری از مواقع بر توانایی آن ها در محافظت