ماشینی شدن برداشت و فرآوری زعفران، از سال آینده

از سال آینده ماشین جایگزین دست در برداشت و فراوری زعفران می شود .

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری صدا و سیما ، مرکز خراسان رضوی، رییس فراکسیون زعفران مجلس شورای اسلامی دیشب در مراسم پایانی پنجمین جشنواره ملی عکس زعفران تربت حیدریه و زاوه گفت: این تکنولوژِی ساخت صنعتگران داخلی است و هم اکنون در مرحله آزمایش است.

سعید باستانی افزود: اکنون سطح زیرکشت زعفران در کشور به 114 هزار هکتار رسیده که 23 هزار هکتار آن سهم تربت حیدریه است.

وی با بیان اینکه برداشت این حجم عظیم زعفران را دیگر نمی شود با دست انجام داد اظهار داشت: دستگاه گل پاک کنی زعفران در مرحله آزمایش است که با ورود به بازار قادر خواهد بود در روز معادل یک تن گل زعفران را پاک کند.

باستانی افزود: در قالب یکی از برنامه های جانبی جشنواره عکس زعفران، نمایشگاه عکسی در مجلس شورای اسلامی برگزار شد که نتیجه آن ایجاد فراکسیون زعفران با حضور 60 نماینده مجلس بود.

وی با اشاره به اینکه متوسط برداشت زعفران در خراسان رضوی 3 کیلو و 800 گرم در هکتار و در تربت حیدریه چهار کیلوگرم در هکتار است گفت: امسال یک زعفرانکار نمونه از تربت حیدریه موفق به برداشت 35 کیلو گرم در هر هکتار شده که لازم است این دانش و تجربه موفق را در اختیار دیگر استان ها نیز قرار دهیم.