رونمایی از بیوراکتور کشت سلول و اندام گیاهی/امکان تولید متابولیت های ثانویه گیاهی در کشور

با ساخت بیوراکتورهای ارزان قیمت کشت سلول ها و اندام های گیاهی در پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی، امکان تولید متابولیت های ثانویه گیاهی با سهولت بیشتر و هزینه ای به مراتب کمتر در کشور فراهم شد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، دکتر مرتضی خان احمدی، رییس پژوهشکده متابولیت های ثانویه پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در حاشیه مراسم رونمایی از این بیوراکتور که به مناسبت چهل و یکمین دهه فجر انقلاب اسلامی در محل پژوهشگاه برگزار شد، گفت: بیوراکتور ارزان قیمت تولیدی علاوه بر کشت ریشه مویین و سلول های گیاهی در کشت برخی قارچ ها و میکروارگانیسم ها که نیاز به همزدن مکانیکی ندارند، قابل استفاده است.

وی در خصوص ضرورت استفاده از بیوراکتورها با توجه به امکان کشت گیاهان در طبیعت، اظهار کرد: متابولیت های ثانویه گیاهی کاربردهای فراوانی در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و برخی از صنایع دیگر دارند و با اقبال مجدد مردم به ترکیبات طبیعی پیش بینی می شود، استفاده از این متابولیت ها در آینده افزایش یابد.

خان احمدی خاطرنشان کرد: این متابولیت ها در گیاهان به میزان کم تولید می شوند و مقدار تولید آنها در گیاه ثابت نبوده و به تنش های محیطی زنده و غیر زنده وابستگی زیادی دارد.