آیا زعفران ارزان می شود؟

عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران اعلام کرد که اگر نتوانیم بازار خرید زعفران ایران را تامین کنیم و صادرات کند باشد محصول در بازار داخلی رسوب می کند و با کاهش قیمت مواجه خواهیم شد.

- عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران اعلام کرد که اگر نتوانیم بازار خرید زعفران ایران را تامین کنیم و صادرات کند باشد محصول در بازار داخلی رسوب می کند و با کاهش قیمت مواجه خواهیم شد.

علی حسینی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه بیش از 110هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران است و پیش بینی می شود که بیش از 400تن زعفران برداشت شود، گفت: سال گذشته پیش بینی می کردیم بیش از 450تن زعفران تولید شود ولی آماری که وزارت جهاد کشاورزی منتشر کرد حدود 430 تن بود.

وی اضافه کرد: آبان ماه فصل برداشت زعفران است و معمولا در این ماه در برخی نقاط بارندگی یا سرما رخ می دهد.

به همین دلیل سال گذشته بخشی از گل زعفران به دلیل بارندگی از بین رفت و به همین سبب برداشت زعفران کاهش یافت.

عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه تولیدات زعفران در کشور در چند دهه اخیر بیشتر شده است، گفت: در دهه 60 شاید تولیدات زعفران کشور حدود 30 تن بود ولی حالا این مقدار بیشتر شده و به بیش از 400 تن رسیده است.

حسینی در ادامه تصریح کرد: بخش عمده ای از زعفران صادر می شود، زیرا این محصول صادرات محور است.