سرآشپزان مجبور به بنایی شده اند/ هنوز از بیمه بیکاری کارگران رستوران های تعطیل شده خبری نیست

رییس اتحادیه رستوران ها و بیرون برهای شیراز از وضعیت نابسامان کارکنان رستوران ها و سفره خانه ها در شیراز در پی تعطیلی های ناشی از شیوع کرونا خبر داد.

- کوروش صالحی در گفت وگو با خبرنگار فارس در شیراز اظهار داشت: از ابتدای اسفندماه به دنبال شیوع کرونا و تعطیلی رستوران ها، بیرون برها و سفره خانه های سنتی، خسارات زیادی به این قشر واردشده و بسیاری از کارگرها بیکار و خانه نشین شدند.

وی با اشاره به اینکه اکثر رستوران ها از بهمن ماه به خاطر فرارسیدن ایام نوروز مواد اولیه خود را خریداری و دپو کرده بودند، گفت: متأسفانه با شیوع ویروس و تعطیلی این صنف، همه مواد از بین رفته و خسارات جبران ناپذیری به این گروه واردشده است.

صالحی بابیان اینکه هر رستوران کوچک حداقل 20 کارگر دارد و در رستوران های بزرگ این تعداد به 200 نفر هم می رسد، افزود: متأسفانه در پی این تعطیلی همه کارگرها از کار بیکار و خانه نشین شده اند و صاحبان رستوران نیز سردرگم و بلاتکلیف هستند.

وی بابیان اینکه نامه نگاری های متعددی با استانداری، اصناف، جهانگردی و دیگر نهادهای مربوطه انجام شده است، گفت: چندین مرتبه از سوی نهادهای مسئول به ما اعلام شده که مشکلات و میزان خسارات را بیان کنیم ولی تاکنون هیچ اقدامی برای حل مشکلات این صنف صورت نگرفته است.