تولید انبوه کینوا در کشور در بمپور سیستان وبلوچستان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بمپور سیستان وبلوچستان گفت: کشت و برداشت محصول کینوا برای اولین بار به صورت انبوه در کشور در شهرستان بمپور انجام شد.

- ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بمپور سیستان وبلوچستان گفت: کشت و برداشت محصول کینوا برای اولین بار به صورت انبوه در کشور در شهرستان بمپور انجام شد.

محمد هودیانی افزود: کاشت این محصول از دو سال گذشته به صورت آزمایشی و سطحی بسیار محدود در برخی از استان های کشور انجام شده است.

وی بیان کرد: کشاورزان بمپوری، امسال 20 هکتار از اراضی خود را به کشت کینوا اختصاص داده اند و اکنون شاهد موفقیت این نوع کشت هستیم.

وی با بیان اینکه از هر هکتار، 2 تن محصول برداشت شود افزود: کینوا، پروتیئن های فراوانی دارد و تقریبا 5 برابر مغذی تر از گندم و برنج و جایگزین مناسبی برای بسیاری از غلات است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بمپور ادامه داد: اکنون می توان برای تولید بیشتر این محصول سرمایه گذاری کرد.

وی تصریح کرد: خاستگاه این گیاه کشورهای آمریکای جنوبی است و انواع محصولات فرآوری آن که در فروشگاه های داخل کشور به فروش می رسد، وارداتی است.

هودیانی گفت: کینوا بسیار سهل الهضم بوده و می تواند جایگزین مناسبی به جای گندم و برنج برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک باشد.