از مضرات سبزی جعفری چه می دانید؟

متخصصان معتقدند مصرف مقدار زیادی جعفری، شانس انقباضات رحم در دوران بارداری را افزایش می دهد .

- ، جعفری یک گیاه بسیار مغذی و مفید است که می تواند از بدنتان در برابر انواع عارضه ها و بیماری ها مراقبت کند.

جعفری دارای ویتامین های C، K و A بوده و مواد معدنی زیادی مانند آهن، کلسیم و پتاسیم دارد.

این گیاه خوش طعم، منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است که باعث حفظ سلامت ایمنی بدن و تقویت آن می شود.

متخصصان مدعی هستند که روغن های فرار نخستین جزء مهم موجود در جعفری هستند که با عنوان روغن های ضروری یا اسانس های گیاهی نیز خوانده می شوند.

جعفری میزان هورمون های زنانه را تنظیم می کند و به علت اینکه حاوی روغن فرار است، مانع تشکیل تومور به خصوص در ریه می شود.

از دیگر فواید این گیاه می توان به این نکته اشاره کرد که ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را به علت روغن فرار هنگام کباب کردن خنثی می کند.

فولیک اسید موجود در جعفری مانع بروز سرطان های روده بزرگ، سرطان گردن و رحم می شود.

ترکیب های مفید آنتی اکسیدان آن به نام فلاونویید با مولکول های حاوی اکسیژن ترکیب می شود و مانع آسیب به سلول ها می شود.

طبق گزارش های متعدد فولیک اسید موجود در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب می آید.