حد مجاز آرسنیک در برنج و کادمیوم در گندم تصویب شد

مدیرکل «دفتر محیط زیست و سلامت غذا» وزارت جهاد کشاورزی از حدمجاز آرسنیک در برنج، میزان کادمیوم در گندم و تجدیدنظر در استاندارد الک گندم خبر داد.

- مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی از حدمجاز آرسنیک در برنج، میزان کادمیوم در گندم و تجدیدنظر در استاندارد الک گندم خبر داد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا رفیعی پور گفت: در راستای تأکید معاون اول رییس جمهور درباره احصاء و اعلام مشکلات استانداردهای ملی، جلسه مشترک بررسی مشکلات استانداردهای ملی در حوزه وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد با حضور رییس سازمان ملی استاندارد، رییس سازمان دامپزشکی، رییس سازمان غذا و دارو برگزار و اختلاف نظرهای دستگاهی در حوزه مسئولیت این سه ارگان مطرح شد.

وی افزود: در این جلسه تجدید نظر استاندارد حد مجاز مایکوتوکسین ها در خوراک انسان و دام مجدد مطرح شد و در نهایت با توجه به اینکه کمیته ملی این استاندارد پیش از این برگزار شده و توافقات لازم صورت گرفته بود، مورد توافق جمع قرار گرفت.

رفیعی پور ادامه داد: در زمینه بیشینه رواداری آرسنیک در برنج مورد اشاره در استاندارد ملی شماره 12968 مقرر شد حد مجاز آرسنیک در برنج 150 ppb در نظر گرفته شده و آرسنیک معدنی به دلیل �