کفیر ناری، برندی جدید برای محصول قدیمی کاله

کفیر، محصول قدیمی کاله که در قالب نوشیدنی در بازار وجود داشت، به تازگی با برند «کفیر ناری»، لباسی جدید، تنوع محصولی بیشتر و شعار تقویت سیستم ایمنی بدن به بازار عرضه شده است.

- در دوران شیوع کرونا، که تقویت سیستم ایمنی بدن اهمیت ویژه‌ای یافته است، گروه صنایع غذایی سولیکو کاله، برند مطرح لبنی کشور، به تازگی برند جدیدی با عنوان «کفیر ناری» را به بازار معرفی کرده است.

به گفته‌ی کارشناسان، مهم‌ترین خاصیت محصولات حاوی کِفیر، تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از باکتری‌های پروبیوتیک خاص آن است.

محصولات کفیر ناری در حال حاضر به صورت نوشیدنی کفیر و ماست کفیر به بازار عرضه شده و قرار است محصولات دیگری نیز در این طبقه عرضه شوند.

تاریخچه و خواص کفیر: با جستجویی ساده در اینترنت به هزاران مقاله‌ی تاریخی و علمی در مورد کفیر و تایید فواید سلامتی آن می‌رسیم.

منشاء کِفیر (به انگلیسی Kefir)، به 2 هزار سال پیش و کوه‌های قفقاز باز می‌گردد که برای اولین بار، چوپانان این منطقه، از ترکیب قارچ کفیر -که خواص سلامتی‌بخش آن شناخته شده بود- با شیر، به طور اتفاقی این نوشیدنی را کشف کردند.

کفیر نام خود را از کلمه‌ی ترکی «کِیف» به معنای حال خوب گرفته و از آن زمان تا امروز، در بسیاری از کشورهای دنیا، با برندهایی همچون «