تولید ناگت مرغ با چاپگر سه بعدی

یکی از فروشگاه های زنجیره ای غذایی قصد دارد ناگت مرغ را با استفاده از چاپگرهای سه بعدی تولید کند تا هم سرعت تولید این غذا و هم کیفیت آن افزایش یابد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر به نقل از اسلش گیر، فروشگاه های زنجیره ای کی اف سی قصد دارد ظرف ماه های آینده تولید ناگت مرغ را با چاپگر سه بعدی آغاز کند.

بدین منظور از گوشت های زیستی آزمایشگاهی برای چاپ سه بعدی استفاده می شود.

این گوشت ها قابلیت تکثیر سریعی دارند و از نظر ارزش غذایی تفاوت چندانی با گوشت عادی ندارند.

همچنین این گوشت های سه بعدی را می توان به اشکال مختلف به صورت سه بعدی چاپ کرد و جذابیت آنها را برای اشخاص سخت پسند افزایش داد.

برای تولید ناگت مرغ به این صورت سلول های بنیادی مرغ و برخی مواد گیاهی با یکدیگر ترکیب می شوند.

کی اف سی برخی انواع ادویه و افزودنی ها را برای افزایش جذابیت ناگت مرغ چاپ سه بعدی به این مجموعه اضافه می کند.

کی اف سی فروش ناگت های چاپ سه بعدی را از پاییز آغاز می کند و از مزایای اقتصادی و زیست محیطی اجرای این طرح اظهار رضایت کرده است.

همچنین تولید ناگت مرغ با چاپ سه بعدی موجب کاهش کشتار حیوانات می شود.