استحصال 2 میلیون لیتر عرق گیاه بادرشبو در آذربایجان غربی

معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از افزایش سه برابری سطح زیر کشت بادرشبو در استان خبرداد.

- ایسنا/آذربایجان غربی معاون بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از افزایش سه برابری سطح زیر کشت بادرشبو در استان خبرداد.

اکبر کرامتی در گفت و گو با ایسنا افزود: امسال 265هکتار از اراضی استان زیر کشت بادرشبو رفته که نسبت به سال گذشته در حدود سه برابر افزایش یافته است و برآورد می شود از این اراضی 4140 تن پیکره رویشی تولید و به بازار عرضه شود.

کرامتی اظهار کرد: ارومیه ، خوی ،سلماس و میاندوآب جزو شهرهایی هستند که کشت عمده این محصول در آنها انجام می شود.

وی ادامه داد: تعداد پنج واحد تولید عرقیات گیاهی جهت عرقگیری از محصول بادرشبو کشت شده در سطح استان فعالیت دارند و عرق استحصالی جهت مصرف در تهیه شربت ، نقل در داخل استان و مازاد آن به خارج از استان صادر می شود.

کرامتی با بیان اینکه از این میزان تولید بیش از دو میلیون لیتر عرق استحصال می شود، تاکید کرد: بخشی از محصول تولیدی برای تهیه عرقیات و برای مصارف صنعتی توسط کارخانه های استحصال عرقیات به مصرف رسیده و بخشی دیگر نیز به صورت سنتی و در کارگاه های کوچک عرق گیری یا در منازل مورد استفاده قرار می گیرد.