عمده ترین اقلام غذایی در شهرها و روستاها کدامند؟

نتایج یک مطالعه نشان داد که الگوی تقاضای مواد غذایی در مناطق شهری و روستایی متفاوت است.

همچنین مشخص شد سطح تحصیلات سرپرست خانوار، اندازه خانوار، - نتایج یک مطالعه نشان داد که الگوی تقاضای مواد غذایی در مناطق شهری و روستایی متفاوت است.

همچنین مشخص شد سطح تحصیلات سرپرست خانوار، اندازه خانوار، سن، جنسیت و محل سکونت تاثیر زیادی بر تقاضای گروه های مختلف موادغذایی دارد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، به دلیل محدود بودن منابع و رشد جمعیت، تامین غذا یکی از دغدغه های اصلی دولت ها است.

مطالعات نشان داده که سهم عمده مخارج خانوار صرف موادغذایی می شود.

بررسی ها حاکی از این است که خصوصیات خانوارهای ایرانی مثل (اندازه خانواده، مهاجرت از روستا به شهر، سطح درآمد، سطح تحصیلات و.

) در حال تغییر است.

با توجه به این که مطالعات زیادی تاثیر خصوصیات خانوار را بر تقاضای موادغذایی در ایران بررسی نکرده اند، پژوهشگران اقتصاد کشاورزی سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری استان کرمان و دانشگاه تبریز، مطالعه ای در این زمینه طراحی کردند.

سمانه خلیلی ملک شاه، محمد قهرمان زاده و اسماعیل پیش بهار؛ پژوهشگرانی بودند که در این مطالعه همکاری داشتند.

برای انجام این پژوهش از داده های خام مرکز آمار ایران با عنوان بررسی هزینه و درآمد خانوار برای دوره 1384 تا 1393 استفاده شد.