«کال کباب» و «باقلا وابیج» گیلان ثبت ملی شدند

وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در نامه ای مراتب ثبت 12اثر میراث فرهنگی ناملموس را به استاندار گیلان ابلاغ کرد.

- در متن نامه دکتر علی اصغر مونسان به ارسلان زارع آمده است: در اجرای ماده یک از قانون تشکیل سازمان میراث فرهنگی و گردشگری مصوب سال 1382 و مواد 11 و 12 از قانون الحاق جمهوری اسلامی ایران به کنوانسیون بین المللی حفظ میراث فرهنگی ناملموس مصوب سال 1384 و مواد 2 و 3 آیین نامه اجرایی قانون مذکور مصوب 1387/11/6 هیئت وزیران و با رعایت مقررات آیین نامه اجرایی مذکور، میراث فرهنگی ناملموس با عنوان آیین کترا گیشه بری به شماره 1934، شیوه پخت تیان حلوا خشکبیجار به شماره 1935، شیوه تهیه کال کباب به شماره 1936، بازی مرغانه جنگ به شماره 1937، الکاوه بازه به شماره 1938، شیوه پخت پنیر برشته به شماره 1939، شیوه پخت باقلاوابیج (گل در چمن) به شماره 1940، شیوه پخت بادمجان شکم پر به شماره 1941، شیوه پخت سنتی خورش ترش واش به شماره 1942، شیوه پخت سنتی سیاه پلو (سیاه پلا، پلا سر قوام، سبله مات) لنگرود به شماره 1943، مهارت سنتی نوغان داری و ابریشم کشی در گیلان به شماره 1944، مهارت سنتی جوراب بافی گیلان به شماره 1945 در تاریخ 1398/4/5 در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس به ثبت رسیده است.