فواید شگفت انگیز سرکه

سرکه که جایگاه ویژه ای در یک رژیم غذایی سالم دارد، یکی از مهمترین منابع درمانی از دوران گذشته به حساب می آید.

- ، از سیب و عسل گرفته تا گلابی و مریم گلی، از گیاه چای ترش گرفته تا گیاه رز ماری، انواع معدودی از ده ها نوع سرکه موجود در جهان هستند که در این گزارش برخی از فواید این خوراکی را برمی شمریم: تنظیم وزن و چاقی می توانید با اضافه کردن یک قاشق بزرگ سرکه به سالاد و رژیم غذایی خود یا مخلوط کردن این مقدار سرکه با آب و استفاده از آن وزن خود را کاهش دهید، اما نباید فقط خوردن یک قاشق سرکه در روز نهایت تلاش شما برای کاهش وزن باشد.

ایبک ارتان متخصص ترکیه ای در امور تغذیه در مصاحبه با روزنامه حرییت می گوید: براساس تحقیقات انجام شده، افزودن یک قاشق سرکه به وعده های غذایی به مدت سه ماه می تواند به میزان 7/4 دهم واحد از شاخص توده بدنی شما بکاهد.

درمان سرفه های بی وقفه می دانیم که معروفترین شخصیت ها در تاریخ پزشکی مانند بقراط که پدر علم پزشکی به شمار می رود، از سرکه برای درمان عفونت ها و زخم های عمیق در قرن چهارم میلادی استفاده می کرده است.

علی رغم اینکه اکنون مشخص شده سرکه در برابر انواع باکتری ها فعال عمل نمی کند، اما همچنان از ترکیب عسل و سرکه به عنوان یک محلول قدیمی برای درمان سرفه های بی وقفه استفاده می شود.