تولید سالانه 2 هزار و 900 تن عسل در چهارمحال و بختیاری

معاون سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: براساس آمار سال جاری 2 هزار و 900 تن عسل در استان تولید می شود.

- سام مردانی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: براساس آمارگیری های استان همزمان با سراسر کشور 306 هزار کلونی زنبور عسل در استان وجود دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری افزود: براساس آمار سال جاری 2 هزار و 900 تن عسل در استان تولید می شود که از گیاهان گون، زول و دیگر گیاهان مرتعی است و متنوع ترین عسل از جهت انواع گل و گیاه را استان ما دارد.

وی اظهار داشت: به دلیل تنوع گیاهان و وجود مراتع و باغات و زمین های زراعی عسل استان از باکیفیت ترین و معروف ترین عسل های کشور است، همچنین در فصل سرما و مهاجرت به استان های گرمسیر عسل کنار و گیاهان جنوب تولید می کنند.

مردانی خاطرنشان کرد: سرانه مصرف عسل برای هر نفر در استان یک و نیم کیلوگرم است و حدود یک هزار و 500 تن از عسل تولیدی استان به شکل های مختلف از استان خارج و صادر می شود.

معاون بهبود تولیدات دام سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه عمده تولید زنبور، عسل است بیان کرد: زهر زنبور با ارزش ترین و گران ترین محصول تولیدی زنبور عسل است و برآورد تولید زهر زنبور عسل در استان 700 گرم است.