چه افرادی بیماری سلیاک می گیرند؟

بیماری سلیاک می تواند با شروع غذای کمکی در کودکان و یا در میانسالی آغاز شود.

- جی پلاس ، نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیماری سلیاک یک بیماری التهابی است که بر اثر آن مصرف گلوتن به روده کوچک آسیب می رساند و باعث می شود جذب مواد مغذی به درستی انجام نشود.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت؛ او افزود: زمانی که فرد مبتلا، گلوتن دریافت می کند، سیستم ایمنی او فعال می شود و به سلول های روده حمله می کند.

این امر منجر به آسیب سطح جذبی روده شده و در نتیجه بدن قادر نخواهد بود مواد مغذی مانند چربی، پروتیین، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی را جذب کند.

جوزدانی ادامه داد:بیماری سلیاک می تواند در هر سنی تشخیص داده شود.

این بیماری می تواند با شروع غذای کمکی در کودکان و یا در میانسالی آغاز شود.

این متخصص تغذیه گفت: افرادی که در سنین بالا به این عارضه مبتلا می شوند ممکن است به پروتیین گندم حساسیت داشته باشند که در اینصورت مصرف برخی از مواد غذایی حاوی گندم مانند بیسکوییت یا کیک برای آن ها توصیه نمی شود.

او تصریح کرد: افراد دچار حساسیت به گلوتن، علائمی همچون خستگی مزمن، نفخ، افسردگی، اسهال، یبوست، درد های شکمی و.

را در نتیجه مصرف گلوتن تجربه می کنند.