الکل با پسماند کارخانجات تولید می شود/ساخت حذف کننده سموم از میوه

الکل با پسماند کارخانجات صنایع غذایی و حذف کننده سموم از میوه جات و سبزیجات توسط محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی به تولید رسید.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری مهر به نقل از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، همزمان با هفته پژوهش و فناوری الکل با فناوری تولید از پسماند کارخانجات صنایع غذایی و محلول ضد عفونی و حذف کننده باقیمانده سموم و آلاینده های شیمیایی در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی رونمایی شد.

دکتر ابوالفضل پهلوانلو معاون پژوهشی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: دانش فنی تولید الکل طبی با خلوص بالا از پسماند کارخانجات صنایع غذایی در حال حاضر در این مرکز پژوهشی موجود است که با توجه به ویژگی های مواد اولیه به کار رفته در تولید آن از ارزش افزوده بسیار بالا برای تولید در مقیاس صنعتی برخوردار است.

مجری این طرح پژوهشی با بیان اینکه استفاده از تکنولوژی های نوین همواره در تولید محصولات مختلف مزیت رقابتی ایجاد کرده است ادامه داد: اتانول نیز از این قاعده مستثنی نیست و بر این اساس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با بهره گیری از تکنولوژی های نوین به دانش فنی تولید اتانول با قیمت بسیار پایین تر از قیمت تولید کارخانه های در حال فعالیت در ایران دست یافته است.