آیا کره گران شده است؟

عضوهیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی با بیان اینکه کره از گروه یک کالایی به گروه دو کالایی نیز تغییر وضعیت داده است و ارز ترجیحی برای واردات آن تخصیص داده نمی شود، - جی پلاس؛ محمد فربد در پاسخ به این سوال که آیا قیمت کره در روزهای اخیر افزایش یافته است؟ اظهار کرد: در گذشته ارز 4200 تومانی به کره وارداتی تعلق می گرفت که عرضه آن کره شهریور سال جاری پایان یافت و ارز ترجیحی برای واردات آن هم مجدداً تخصیص نیافت.

همچنین کره از گروه یک کالایی به گروه دو کالایی نیز تغییر وضعیت داد و کره هایی که در حال حاضر در کشور تولید و بسته بندی می شود، از خامه های استحصال داخلی بوده و براساس قیمت چربی قیمت آن محاسبه می شود.

ایسنا نوشت: وی ادامه داد: درحال حاضر به ندرت کسی تمایل به واردات کره با ارز نیمایی دارد، زیرا به دلیل افزایش نرخ ارز قیمت تمام شده وارداتی آن از نمونه داخلی بسیار بیشتر خواهد بود.

عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی اضافه کرد: درحال حاضر هر درصد چربی 700 تومان (هر دهم درصد 70 تومان) قیمت دارد.

کره نیز 82 درصد چربی و حدود دو درصد ضایعات فرآیند تولید دارد.

با محاسباتی ساده اگر این 84 درصد را در 700 تومان ضرب کنیم و هزینه تبدیل خامه به کره را به آن اضافه کنیم، متوجه می شویم که هر قالب کره 100 گرمی با احتساب سود تبدیل کننده خام�