عناب تکانی خوسف ثبت ملی شد

مسئول واحد پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی اظهار کرد: مراسم جمع آوری عناب تحت عنوان عناب تکانی (ته کُنی) در شهرستان خوسف خراسان جنوبی در فهرست میراث معنوی کشور ثبت شد.

- ایسنا/خراسان جنوبی مسئول واحد پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی اظهار کرد: مراسم جمع آوری عناب تحت عنوان "عناب تکانی" (ته کُنی) در شهرستان خوسف خراسان جنوبی در فهرست میراث معنوی کشور ثبت شد.

سیداحمد برآبادی، امروز پنج شنبه 25 دی به خبرنگاران گفت: میوه عناب به همراه زرشک و زعفران از محصولات مهم استان بوده که با آب و هوای استان و همچنین روستاهای اطراف سازگار است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، وی افزود: مردم در اغلب خانه ها درخت عناب می کارند و همچنین در روستاهای اطراف به خصوص روستاهای شهرستان بیرجند، خوسف، سربیشه، درمیان، درخت های عناب فراوان وجود دارد.

مسئول واحد پژوهشی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان جنوبی با بیان اینکه میوه عناب هم به صورت تازه و هم خشک مصرف می شود، گفت: این میوه همچنین در فرهنگ خراسان جنوبی به عنوان آجیل مخصوصا در شب های زمستان، شب های مانند یلدا (شب چله) همراه با دیگر میوه های خشک شده مانند توت خشک، برگه زرد آلو، برگه هلو برای پذیرایی از مهمان استفاده می شود.