هشدار به کسانی که غذای سرد می خورند

اگر جزو کسانی هستید که ترجیح می دهند غذای سرد میل کنند، احتمالا فرد پرخوری هستید و این یک هشدار برای سلامتی شماست.

- جی پلاس؛ طبق تحقیقی که در ژورنال Appetite منتشر شده است، دمای غذا به میزان قابل توجهی بر میزان خوردن ما تأثیر می گذارد؛ به همین دلیل است که بیشتر به خوردن غذا های تقریبا سرد یا ملایم تمایل داریم.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: در این مطالعه خرید های خوراکی افراد پس از یک وعده غذایی اصلی و رفتار آن ها در ارتباط با غذا های گرم و سرد بررسی شده است.

این مطالعه در رستورانی انجام شد که انواع ساندویچ های سرد و گرم را به همراه سالاد و نوشیدنی سرو می کند.

در این مطالعه مشخص شد مصرف کنندگان هنگامی که غذا های سرد میل می کردند، بیشتر به خرید خوراکی های جانبی مانند سالاد و شیرینی جات تمایل نشان دادند.

هنگامی که افراد این کار را انجام می دهند، یعنی بیش از حد مواد غذایی را خرید می کنند که به آن نیاز ندارند، پس دوجانبه ضرر می کنند؛ اولا پول خود را دور می ریزند و دوم اینکه در مصرف کالری های زاید و آسیب رساندن به سلامت خود افراط می کنند.

با ارائه آماری دقیق این مطالعه نشان می دهد افرادی که ساندویچ سرد سفارش می دهند، در مقایسه با کسانی که ساندویچ گرم را انتخاب می کنند، دو برابر بیشتر خوراکی جانبی مانند آب نبات و شیرینی جات خرید می کنند.