کیفیت زعفران ایرانی فدای دلالان چینی شد/ چینی ها از کشاورزان می خواهند زعفران اتویی کشت کنند

کیفیت زعفران ایرانی فدای دلالان چینی شد/ چینی ها از کشاورزان می خواهند زعفران اتویی کشت کنند عضو هیات رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه کیفیت زعفران ایرانی درحال فدا شدن برای سود بیشتر دلالان چینی شده است، اظهار کرد: دلالان چینی از کشاورزان می خواهند که زعفران به اصلاح اتویی یا پرسی تولید کنند که کلاله بلند و کشیده و وزن بیشتری دارد، اما طعم و عطر و رنگ اصیل زعفران ایرانی را ندارد، به عبارت دیگر چینی ها در حال فدا کردن کیفیت و خوشنامی زغفران ایرانی برای سودجویی بیشتر خود هستند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایلنا؛ زعفران افغانستان بار دیگر مقام اول جایزه سه ستاره طلایی را از انستیتوی بین المللی طعم و مزه به دست آورد.

وزارت تجارت افغانستان می گوید که این کشور توانسته است فرآوری زعفران را بهبود بخشد و در بین ده ها کشور اعتبار کسب کند.

زعفران افغانستان در سال های اخیر شهرت جهانی پیدا کرده و تصویری مثبتی از این کشور به جهان داده است و به تدریج جای مزارع خشخاش را گرفته است.

کارشناسان موفقیت زعفران افعانستان را مدیون ایران می دانند چراکه پیاز زعفران ایرانی به افغانستان به شکل وسیع در حال قاچاق است و کشاورزان این به رایگان در مزارع ایران آموزش دیده و تجربه 3500 ساله نیاکان ما را به کشور خود برده اند.