از پسته کوهی چه می دانید؟

بَنِه یا پسته کوهی که در خراسان جنوبی می روید، دارای خواصی بی نظیر از التیام اعضای شکسته و تقویت کبد و رفع سردرد دارد.

- ایسنا/خراسان جنوبی بَنِه یا پسته کوهی که در خراسان جنوبی می روید، دارای خواصی بی نظیر از التیام اعضای شکسته و تقویت کبد و رفع سردرد دارد.

بَنِه با نام علمی Pistacia atlantica درختی از سرده پسته (سرده) بوده که گونه های مختلفی از آن وجود دارد.

درختی است دو پایه، دارای برگ های تک شانه ای (دارای 1 تا 7 برگچه) برگچه ها بیضوی تخم مرغی شکل، شکل میوه آن کروی به قطر حدوداً 5 میلی متر، ابتدا صورتی سپس قرمز و در زمان رسیدن کامل، پوشش میوه سبز رنگ می شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، از این درخت سه گونه در ایران می روید که گونه بنه یا چاتلانقوش در جهان در ایران، ترکیه، آناتولی و قفقاز می روید و در استان های ایلام، گیلان، آذربایجان، لرستان، کرمانشاه، همدان، کردستان، مرکزی، کرمان، کرمان، فارس، تهران، خراسان و سیستان و بلوچستان می روید.

گیاهان دارویی ذخایر ارزشمند خراسان جنوبی بشمار می روند که علاوه بر حفاظت و احیاء، بهره برداری صحیح از آن در عرصه های منابع طبیعی، سبب بهبود سطح سلامت و ارتقاء کیفیت زندگی مردم می شود.

در حال حاضر در خراسان جنوبی 1500 گونه گیاهی شناسایی شده که از این تعداد 800 گونه گیاهی مفید تولید می شود که باید در زمینه فراوری ای�