مصرف منظم نوشابه های گازدار موجب تغییر ساختار مغز می شود

محققان در یک مطالعه نشان داده اند که مصرف منظم کافیین می تواند ماده خاکستری مغز را تغییر دهد.

با این حال به نظر می رسد این اثر موقتی است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، قهوه، نوشابه های گازدار و نوشابه های انرژی زا از پرمصرف ترین نوشیدنی های حاوی کافیین در دنیا هستند.

کافیین به اکثر ما کمک می کند تا هوشیارتر باشیم.

با این حال، اگر در شب مصرف شود، می تواند خواب را مختل کند.

کمبود خواب می تواند به نوبه خود بر روی ماده خاکستری مغز تأثیر بگذارد.

از اینرو محققان دانشگاه باسل سوییس به بررسی این موضوع پرداختند که آیا مصرف منظم کافیین به دلیل کم خوابی می تواند بر ساختار مغز تأثیر بگذارد.

یافته ها نشان داد کافیین مصرف شده به عنوان بخشی از مطالعه منجر به خواب نامناسب نشد.

با این حال، محققان تغییرات در ماده خاکستری را مشاهده کردند.

ماده خاکستری به قسمتهایی از سیستم عصبی مرکزی اشاره دارد که در درجه اول از سلول های عصبی تشکیل شده است، در حالی که ماده سفید عمدتاً شامل مسیرهای عصبی است.

گروهی متشکل از 20 جوان سالم که همه آنها به طور منظم روزانه قهوه می نوشیدند، در این مطالعه شرکت کردند.

به آنها قرص های داده شد تا در طول دو دوره 10 روزه مصرف کنند و از آنها خواسته شد که در این مدت کافیین دیگری مصرف نکنند.