اجرای طرح نظارت نوروزی توسط دامپزشکی استان مرکزی

مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی از اجرای طرح نظارت نوروزی با مشارکت 30 اکیپ نظارتی خبر داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری فارس از اراک محسن شانقی صبح امروز در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: با توجه به در پیش بودن ایام تعطیلات نوروزی ضمن آرزوی سالی سرشار از سلامتی و موفقیت، با توجه به ضرورت کنترل و نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی و به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان اداره کل دامپزشکی استان طرح ویژه نوروزی نظارت بر مواد غذایی (فرآورده های خام دامی) را از تاریخ 25 اسفند ماه سال جاری تا 14 فروردین 1400 توسط 30 بسته بندی بهداشتی که دارای مشخصات کامل شامل نام کشتارگاه، تاریخ تولید، تاریخ انقضاء (72 ساعت پس از تولید) و شرایط نگهداری (حتماً داخل یخچال درب بسته و دارای برودت 0 الی 4 درجه سانتی گراد) انجام گیرد.

وی اضافه کرد: خارج کردن گوشت مرغ از بسته بندی و قطعه نمودن آن در محیط مغازه مرغ فروشی به دلیل عدم نظارت بهداشتی و آلودگی های ثانویه و تقلبات احتمالی ممنوع بوده و از خرید گوشت مرغ با عناوین پاک شده و یا قطعه بندی شده در مغازه مرغ فروشی خودداری کنید.

  مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی با بیان اینکه پس از خرید بلافاصله مرغ تازه را از بسته بندی خارج کرده و نسبت به تمیز کردن و نگهداری در یخچال اقدام کنید یادآور شد: از خرید تخم مرغ های