لرستان، یکی از قطب های تولید حبوبات در کشور است

یک محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: لرستان، یکی از قطب های تولید حبوبات در کشور است.

- ایسنا/لرستان یک محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: لرستان، یکی از قطب های تولید حبوبات در کشور است.

زیبا رشنو در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: لرستان یکی از قطب های عمده تولید حبوبات در کشور است.

وی با اشاره به این که حبوبات منبع ارزشمند تأمین پروتیین غذایی است، عنوان کرد: به لحاظ زراعی نیز این گیاهان به دلیل تثبیت ازت در تناوب کاشت و همچنین به عنوان کود سبز اهمیت قابل توجهی دارند.

رشنو ادامه داد: به دلیل فراهم بودن شرایط اکولوژیک کاشت این محصولات در لرستان، به طور قطع توسعه کشت آن ها می تواند به اقتصاد استان و کشور کمک قابل توجهی کند، امروزه اهداف تولید در سطح خُرد و کلان با هم متفاوت هستند.

این محقق بخش تحقیقات اقتصادی و اجتماعی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان تصریح کرد: در سطح خُرد هدف یک تولیدکننده دستیابی به حداکثر منفعت شخصی و سود خالص است، اما در سطح کلان هدف از تولید، تقویت عرضه ملی، کسب حداکثر منفعت اجتماعی و نیز توانایی حضور و رقابت در عرصه های تجارت جهانی است.