فعالیت 30 اکیپ دامپزشکی در ماه رمضان

مدیرکل دامپزشکی همدان از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در ماه رمضان خبرداد و گفت: - محمودرضا رسولی در گفت وگو با خبرنگار فارس در همدان از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در ماه رمضان خبر داد و اظهار کرد: در این طرح روزانه 41 کارشناس در استان در قالب 30 اکیپ ثابت و سیار در دو شیفت صبح و بعدازظهر از ساعت 8 تا 20 بر تولید و عرضه مواد خام دامی نظارت می کنند.

وی هدف از اجرای این طرح را تضمین سلامت و ارتقای کیفیت بهداشتی فرآوردههای خام دامی در ماه رمضان دانست و گفت: اجرای دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه بهداشتی محصولات دامی مورد توجه است.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان با بیان اینکه وظیفه دامپزشکی تامین امنیت غذایی از تولید تا مصرف است افزود: در ماه رمضان همانند سال های گذشته، سربازان عرصه سلامت بر روند تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت دارند.

وی از نظارت و بازرسی از قصابی ها، مرغ فروشی ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده های خام دامی، رستوران ها، هتل ها، چلوکبابی ها، سردخانه ها، کشتارگاههای دام و طیور و کارگاه های بسته بندی خبر داد.