هر روز اسفناج بخورید

به گفته آنان برای بهبود وضعیت ماهیچه ها هر 7 روز هفته بایداسفناج مصرف شود.

اسفناج حاوی یک عنصر به نام C0-Q102 است که خواص آنتی اکسیدانی آن منجر به تقویت ماهیچه ها می شود.

همچنین کلسیم موجود در اسفناج، عضلات را ریلکس می کند تا از گرفتگی آنها حین ورزش بکاهد.

به علاوه داشتن مقدار بالایی آهن در این گیاه، نقش مهمی در عضله سازی دارد.

اسفناج منبع خوبی از ویتامین K است.

این ویتامین به خوبی شناخته نشده و یکی از اثرات آن این است که به بدن کمک می کند تا کلسیم را در استخوانها حفظ کند.

کلسیم، فسفر، پتاسیم، روی و سلنیوم املاحی هستند که به مقدار زیاد دراسفناج وجود دارند و می توانند علاوه بر تاثیر مستقیم در استخوان سازی، به سلامت کبد کمک کنند.

مصرف اسفناج همچنین علاوه بر پیشگیری از پوکی استخوان ممکن است خطر بروز بیماری های قلبی، سرطان روده بزرگ را نیز کاهش دهد.

بر اساس تحقیقات انجام شده میزان پروتیین موجود در اسفناج قابل توجه است.

همچنین هضم این سبزی آسان است و تأثیر بسیار مثبتی بر متابولیسم دارد.

علاوه بر این، اسفناج سرشار از منیزیم است.

منیزیم برای تنظیم قند خون و متابولیسم بدن ضروری به نظر می رسد.

مطالعات نشان داده کسانی که بیشترین میزان منیزیم را دریافت می کنند، بسیار کمتر دچار دیابت نوع 2 می شوند.