لرستان، جایگاهی برای کشت سیاه دانه با عملکرد اقتصادی بالا

یک محقق مرکز تحقیقات و آموزش منابع طبیعی لرستان، گفت: کشت گیاهان دارویی مانند سیاه دانه از نظر اقتصادی به سود کشاورزان است.

- ایسنا/لرستان یک محقق مرکز تحقیقات و آموزش منابع طبیعی لرستان، گفت: کشت گیاهان دارویی مانند سیاه دانه از نظر اقتصادی به سود کشاورزان است.

علی سپهوند، در گفت وگو با ایسنا در رابطه با گیاه سیاه دانه، اظهار کرد: سیاهدانه در ایران در نقاط مرکزی کشت می شود.

وی با اشاره به این که میزان بذر موردنیاز سیاه دانه برای هر هکتار 10 کیلو گرم و وزن هزار دانه 2/2 گرم است، عنوان کرد: سیاه دانه گیاهی یکساله با ساقه های ایستاده به ارتفاع 60 تا 70 سانتیمتر برگ ها دارای بریدگی های نخی، برگچه های ریز، گل های زیبا به رنگ سفید خاکستری تا آبی با پرچم های متعدد، کاسبرگ هایی به رنگ گلبرگ، میوه آن به صورت کپسول یا غلاف دانه دار که درون آن تعداد زیادی دانه سیاه و معطر قرار دارد، گل ها منظم و دو جنسی، مادگی مرکب و چند برچه ای و دارای پرچم های مارپیچی نظم یافته است.

سپهوند با اشاره به خواص دارویی سیاه دانه، ادامه داد: دانه و روغن فرار این گیاه به عنوان داروی معرق، محرک، بادشکن، صفرا بر و هضم کننده غذا مصرف دارد.

این محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی لرستان عنوان کرد: از بذر این گیاه در خوراک نان، چاشنی و در شیرینی جات به عنو�