گرانی خوراک دام پاشنه آشیل بالا رفتن قیمت محصولات پروتیینی/ در بازار گوشت و مرغ چه خبر است؟

بی تدبیری مسئولان قیمت گوشت و مرغ و محصولات پروتیینی را به گرانی خوراک و نهاده ها گره زده و هر روز قیمت ها بالاتر می رود.

- بررسی خبرنگار فارس نشان می دهد که قطعه فروشی مرغ همچنان بازارش گرم است و فروشندگان به خاطر اینکه بتوانند بازرسی های احتمالی را دور بزنند و بهانه ای برای آنها بتراشند به قطعه فروشی روی آورده اند.

یعنی مرغ را به جای نرخ مصوب 24 هزار و 900 تومان، قطعه قطعه کرده و به دو تا سه برابر قیمت می فروشند.

بازرسی و تعزیرات برای قطعات مرغ وجود ندارد و آنها به هر قیمتی که دوست داشته باشند می فروشند.

نکته دوم اینکه مراکز توزیع دولتی هم معمولا مرغ دولتی ندارند و آنها هم یا به افرادی که فروش آزاد دارند به قیمت گران تر می فروشند و یا در قالب قطعات به قیمت های بالاتری عرضه می کنند.

  نکته سوم اینکه سهمیه توزیع مرغ مراکز دولتی هم تقریبا به نصف رسیده و 90 درصد مردم نیاز مرغ را از بازار آزاد به قیمت 36 تا 40 هزار تومان خریدار می کنند.

  در بخش فروش گوشت هم قیمت های متعلقات گوشت مانند قلم، پاچه، دنبه و غیره  نسبت به هفته های گذشته افزایش بیشتری داشته و به نظر می رسد فروشندگان بخش زیادی از سود خود را از این طریق  تامین می کنند، مثلا قیمت دنبه و پاچه و قلم گوساله در یکی دو هفته گذشته افزایش بیش از 20 درصدی داشته است.