زنجیره صنعت مرغ از تامین خوراک تا تولید و کشتار باید یکپارچه شود

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، گفت: زنجیره صنعت مرغ باید از مرحله تامین خوراک تا پرورش، کشتار، بسته بندی و فرآوری باید یکپارچه در نظرگرفته شود.

- به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، اکبر فتحی در بازدید از یک کشتارگاه مرغ در شهرستان مرند که با حضور جهانگیری معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری آذربایجان شرقی برگزار شد، در ارتباط با وضعیت بازار مرغ اظهار داشت: بازار زمانی توانمند است که بتواند برای سلایق مختلف محصول تولید کند و به مشتریان عرضه کند و خریدار بتواند محصول مورد نیاز خود را سریعاً پیدا کند.

فتحی با تاکید بر توسعه شبکه عرضه در تبریز و محلات آن گفت: این کار می تواند کمک زیادی برای تأمین مرغ شهرستان تبریز بکند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان در ارتباط با دریافت مجوز برای مجهز نمودن این کشتارگاه به گریدA و A پلاس برای تولید مرغ با کیفیت یادآور شد: در حال حاضر با توجه به توان تولیدی مرغداری های داخل استان این امکان وجود ندارد اما با توجه به اینکه استان های آذربایجان غربی و اردبیل متعهد به تأمین مرغ مورد نیاز استان آذربایجان شرقی هستند، می توان برابر همین میزان مرغ مورد تعهد، مجوز تولید مرغ با گریدA پلاس به کشتارگاه مرغ در مرند اعطا شود.