سرو «غذاهای حرام» در رستوران های کرمانشاه/ از هشت پا تا کوسه و خرچنگ، بفرمایید شام!

خبرگزاری فارس-کرمانشاه-حسین مسکنه: سلامت افراد جامعه یکی از عوامل اصلی پویایی و توسعه آن جامعه است و برای تامین سلامت جامعه اصلی ترین عامل، غذای سالم و مطمئن است.

غذای ناسالم موجب کاهش سلامتی و توانایی فرد شده و از نظر سلامتی باعث بیماری عده ای از افراد جامعه ، و تحمیل هزینه های درمان بر خانواده را به دنبال دارد که این هزینه ها به دنبال هزینه های روحی و روانی باعث خسارت جبران ناپذیری برای جامعه می شود.

از نظر اقتصاد کلان کاهش توانایی افراد، بهره وری آنان را کاهش داده و مانع از شکوفایی استعدادهای فردی، نوآوری و کارآفرینی و خلاقیت می شود که همه این موارد موجب شده به غذا و چگونگی تهیه آن در سیاست های کشورهای مختلف توجه ویژه شود.

غذا هر ماده جامد یا مایعی است که بعد از ورود به بدن بتواند با تغییراتی که روی آن انجام می شود برای تولید انرژی جهت انجام فعالیت های مختلف بدن یا تنظیم اعمال حیاتی رشد و ترمیم بافت های فرسوده به مصرف برسد.

به دلیل نقش و اهمیت بالایی که غذا در تامین سلامت و شادابی انسان بر عهده دارد، از سال 1945 میلادی، روز 16 اکتبر مصادف با 25 مهرماه به نام روز جهانی غذا نامگذاری شده است.

باتوجه به اهمیت ویژه غذا، صنعت غذا در کشور با سرعت درحال پیش روی است، فضای مجازی و تبلیغات نیز باعث شده که یک فضای رقابتی در این صنعت ایج