کشت زعفران در 31 هکتار از اراضی خدابنده

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه طی سنوات گذشته حدود 16 هکتار محصول زعفران در خدابنده کشت شده است، گفت: در سال جاری نیز حدود 15 هکتار به سطح زیر کشت این محصول در این شهرستان اضافه خواهد شد، - جواد تاراسی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار کرد: زعفران یکی از مهم ترین محصولات صادراتی ایران است که با تولید و صادرات آن همه ساله ارز قابل توجهی وارد کشور می شود.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه زعفران به عنوان گرانترین محصول کشاورزی و ادویه ای جهان جایگاه ویژه ای در بین محصولات صنعتی و صادراتی ایران دارد، گفت: زعفران گیاهی چند ساله است یعنی هزینه و زحمت کشت آن در یک مرحله و محصول دهی آن طی چند سال متوالی صورت می گیرد.

وی با اشاره به اینکه پرورش و برداشت این محصول، به نیروی انسانی زیادی نیاز داشته و این امر با شرایط زندگی اجتماعی روستاییان که خانواده های گسترده هستند همخوانی دارد، گفت: با توجه به شرایط اقلیمی استان طی چند سال گذشته، کشاورزان به سمت کشت محصولات کم آب بر از جمله زعفران اقدام کرده اند.

تاراسی با اشاره به اینکه کشت زعفران از برنامه های بلند مدت دولت در تغییر الگوی کشت و صرفه جویی در مصرف آب بخش کشاورزی است، ادامه داد: با توجه به اینکه زمان رویش گیاه زعفران در پاییز �