2 واحد قصابی در رزن پلمب شد

رییس اداره دامپزشکی شهرستان رزن از پلمب دو قصابی به علت کشتار غیرمجاز و عرضه گوشت غیر بهداشتی در این شهرستان خبر داد.

- بهروز شیرزادی در گفت وگو با خبرنگار فارس در همدان از پلمب دو واحد قصابی متخلف بهداشتی در شهرستان رزن خبر داد و اظهار کرد: این واحدها به علت کشتار غیرمجاز و عرضه گوشت غیر بهداشتی توسط اداره دامپزشکی شهرستان رزن پلمب شدند.

وی بیان کرد: دو واحد قصابی در روستای شاهنجرین، شهرستان درگزین به دلیل کشتار قاچاق و عرضه گوشت غیر بهداشتی باهماهنگی نیروی انتظامی پلمب شدند.

رییس اداره دامپزشکی شهرستان رزن خاطرنشان کرد: تمام لاشه های موجود در قصابی ها باید ممهور به مهر بهداشتی دامپزشکی و برچسب تاریخ تولید و نوع جنس دام باشند که ثابت شود دام در کشتارگاه صنعتی با نظارت دامپزشکی کشتار و با شرایط بهداشتی به محل عرضه انتقال شده است.

وی تصریح کرد: در کشتارگاه صنعتی، دام های کشتاری در سه مرحله قبل، حین و بعد از کشتار توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی و ناظران شرعی معاینه می شوند که این امر باعث کنترل و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام می شود.

شیرزادی در پایان از شهروندان خواست برای پیشگیری از بیماری های مشترک قابل انتقال از طریق گوشت، گوشت و سایر فرآورده های خام دامی را از مراکز عرضه مجاز و با نظارت اداره دامپزشکی ت