وجود 9 سردخانه میوه و سبزیجات در ایلام

مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: در حال حاضر استان ایلام دارای 9 سردخانه میوه و سبزیجات است که نیمی از این سردخانه ها دو منظوره و نیم دیگر سردخانه های زیر صفر هستند.

- اصغر باباخانی صبح امروز در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: وظیفه و راهبرد حوزه صنایع تبدیلی در استان شامل: افزایش جدی مواد خام، افزایش محصولات فرآوری شده، کاهش ضایعات،  افزایش ارزش افزوده، تامین نیاز سبد غذایی در خارج از فصل تولید، جلوگیری از خام فروشی و افزایش درآمد است.

وی افزود: در حال حاضر استان ایلام دارای 9 سردخانه مواد غذایی است که نیمی از این سردخانه ها  دو منظوره و نیم دیگر سردخانه های زیر صفر هستند؛ منظور از سردخانه های دو منظوره سردخانه هایی است که هم فرآورده های گوشتی با دمای زیر صفر را نگهداری می کنند و هم محصولات باغی و زراعی را که در دمای بالای صفر دارند نگهداری می شوند.

  مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: این سردخانه ها در شهر ایلام و شهرستان های مهران، چرداول و دره شهر هستند؛ استان قابلیت افزایش احداث سردخانه های بیشتر چه بالای صفر و چه زیر صفر را دارد که برای این کار نیازمند سرمایه گذار در این بخش است.