10 هزار تن انار در سیستان و بلوچستان برداشت شد

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: بیش از 10 هزار تن انار تاکنون از سطح باغات جنوب این استان برداشت و روانه بازار مصرف شده است.

- به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان، اردشیر شهرکی اظهار داشت: 2 هزار و 280 هکتار از باغات سیستان و بلوچستان را انار تشکیل می دهد که افزون بر یک هزار و 700 هکتار آن بارور و بقیه غیر بارور است.

وی با بیان اینکه برداشت انار در سیستان و بلوچستان تا اوایل آبان ادامه دارد، افزود: عمده انار کشت شده در این استان بی دانه سنگان، ملس ساوه، شهسوار، بی دانه فردوس و رباب است.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان ادامه داد: انار برداشت شده از باغات استان علاوه بر تازه خوری برای مصارف دیگر از جمله رب انار، ادویه محلی و رنگ رزی مورد استفاده قرار می گیرد.

وی پیش بینی کرد: امسال کشاورزان سیستان و بلوچستان بیش از 20 هزار تن انار برداشت و به بازار مصرف عرضه کنند.

شهرکی با اشاره به خواص انار گفت: این میوه علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی منبع خوبی از انواع ویتامین ها از جمله ویتامین A، C وE و اسید فولیک است.

وی گفت: مهمترین نوع انار سیستان و بلوچستان که شهرت جهانی دارد انار سنگان بوده که هم اینک برداشت آن در حال انجام است.